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成都希望卫校
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成都华西卫校、成都卫校、成都护士学校、成都市护理学校、成都护士职业学校成都希望学校招生咨询电话:18215535055(张主任)、QQ:3103582006 联系人:张主任
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医院饮食基础护理:
一、基本饮食
1.普通饮食适用于消化功能正常、病情较轻或疾病恢复期的病人。
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l日3餐
2.软质饮食适用于老幼病人、口腔疾患或手术后恢复期的病人1日3~4餐
3.半流质饮食适用于发热、消化道疾患、咀嚼不便、手术后病人1日5~6餐
4.流质饮食适用于高热、口腔疾患、各种大手术后、急性消化道疾病、危重及全身衰竭的患者1日6~7餐
二、治疗饮食
1.高热量膳食适用于甲状腺功能亢进、高热、烧伤病人及产妇等每日供给的总热量为l2552kJ(3000kcal)
2.高蛋白质饮食用于长期消耗性疾病、严重贫血、烧伤、肾病综合征、大手术后等病人蛋白质供给量每日每千克体重1.5~2g,成人每日蛋白质总量为90~120g.
3.低蛋白饮食用于急性肾炎、尿毒症、肝昏迷的病人成人每日蛋白质总量不超过40g.
4.低脂肪饮食适用于冠心病、高脂血症、肝胆胰腺疾病、肥胖症及腹泻病人每日脂肪用量不超过40g.
5.低盐饮食用于心脏病、急慢性肾炎、肝硬化腹水、重度高血压等病人。
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每日可用食盐不超过2g(含钠0.8g),但不包括食物内自然存在的氯化钠
6.无盐低钠饮食适用范围同低盐饮食,但水肿较重者无盐饮食除食物内自然含钠量外,不放食盐烹调低钠饮食,除无盐外还要控制摄取的食物中自然存在的含钠量(控制在0.5g/d),禁用咸制品含碱食品及含钠的食物和药物
7.少渣饮食适用于伤寒、肠炎、腹泻、食管静脉曲张等病人要求膳食纤维含量少,且少油,可食蛋类、嫩豆腐等
8.高膳食纤维饮食适用于便秘、肥胖症、高脂血症、糖尿病等病人可选择含膳食纤维多的食物
9.低胆固醇饮食适用于动脉硬化、高胆固醇血症、冠心病等病人膳食中胆固醇含量应在300mg/d以下,食物中少用动物内脏、饱和脂肪、蛋黄、脑、鱼子等。
三、试验饮食
1.潜血试验饮食协助诊断胃肠道有无出血,可做大便潜血试验
2.胆囊造影饮食适用于X线或B超进行胆囊检查的病人
3.忌碘饮食适用于甲状腺吸l31碘测定及用131碘治疗甲状腺功能亢进的病人邦博尔教育网搜 |
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